Restauration scolaire

La cuisine centrale est basée rue des Estivaux à Bellegarde. 250 repas environ y sont confectionnés au quotidien. En matière d’approvisionnement, les circuits courts sont privilégiés autant que possible.
Les menus sont conformes aux exigences du décret du 30 septembre 2011 relatif à la qualité nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire. Les menus sont variés, équilibrés, composés de produits locaux et saisonniers.
Le personnel de la cuisine centrale est composé d’un chef cuisinier, de deux cuisinières et de 3 personnes pour le service.
Le personnel du site satellite de Quiers est composé d’une personne en cuisine et de 3 personnes pour le service.
Le personnel du site satellite de la maternelle Bellegarde est composé d’une personne en cuisine et de 2 personnes pour le service.

Depuis le 1er novembre 2019, la loi impose un repas végétarien par semaine.

A compter de la rentrée 2021-2022, les repas seront facturés par le SIRIS au mois.

80 enfants sont inscrits à la cantine de Quiers, les repas sont servis par Patricia et Sophie.

 Menus de la cantine 2021- 2022
Septembre 2021